Descripción
La Dextrosa, también conocida como d-Glucosa, es un tipo de Glucosa que sólo contiene isómeros de la forma d. En términos comerciales, dextrosa y Glucosa se utilizan indistintamente porque su estructura química es casi idéntica.
La Dextrosa monohidratada es un polvo puro cristalizado de color blanco. Tiene una alta solubilidad en agua, una solubilidad media a baja en etanol y es difícilmente soluble en otros disolventes.
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