Descripción
¿Qué es el Nitrito de Sodio?
El nitrito de sodio (NaNO2) es un sólido inorgánico cristalino ampliamente utilizado en la industria alimentaria y la química analítica. En BethLabs lo distribuimos bajo un manejo controlado, para uso industrial en Lima y todo el Perú.
Usos y Aplicaciones de el Nitrito de Sodio
Industria Cárnica — Conservación
Se utiliza en la producción cárnica como conservante y fijador de sabor y color, cumpliendo un rol clave en la prevención del desarrollo de la bacteria responsable del botulismo en alimentos curados.
Química Analítica
Se emplea como reactivo capaz de actuar como agente oxidante y reductor, siendo una herramienta utilizada en distintos análisis y reacciones de laboratorio.
Características de el Nitrito de Sodio
- Fórmula química: NaNO2
- Presentación: sólido cristalino
- Uso regulado por su potencial de formar nitrosaminas en exceso
- Actúa como agente oxidante y reductor en química analítica
¿Por qué comprar el Nitrito de Sodio en BethLabs?
En BethLabs — Productos Químicos Industriales trabajamos con materias primas seleccionadas y despacho a nivel nacional, para que tu compra de el Nitrito de Sodio en Lima o cualquier punto del Perú llegue a tiempo y con la calidad que tu operación necesita.
¿Necesitas más información?
